Профессия К. в Палестине часто совмещалась с работой каменотеса и была столь же мало распространена, как и профессия плотника. Это подтверждается уже тем, что Соломон при возведении храма вынужден был пригласить такого рода ремесленников из Тира (2Цар 5:11; др.-евр. словосочетание хараш эвен означает «резчик по камню» и «каменотес»; собственно К. — годер — впервые упоминается в 4Цар 12:12; 4Цар 22:6). Израильтяне достаточно поздно (по сравнению с древними египтянами и другими народами) стали обрабатывать твердый природный камень, что объясняется поздним переходом к орудиям из железа. Обработке камня они научились у финикийцев (см. 3Цар 5:13–18). Свежевылом. известняк сравнит. легко поддается обтесыванию при помощи молота, при этом К. могли почти вплотную подгонять блоки друг к другу без цемента.
В эпоху Соломона стены возводили, используя технику перекрестной кладки (камни одного ряда клали вдоль стены, а следующего — поперек). Очень прочные, массивные угловые башни имели полости, которые заполняли щебнем. Однако, как правило, камни, притом необтесанные, использовались только при возведении фундамента, само же здание строилось из дерева, глины или глиняных кирпичей (→ Кирпич). Известен был отвес (→ Оружие и орудия труда, II,7), необходимый для правильного расчета угловых конструкций. Применялась также своего рода лопатка для работы с похожим на цемент веществом, с помощью которого скреплялись слои кладки. В Ам 5 строительство из тесаного камня рассматривается как расточительство. → Ремесло → Дом, строительство дома → Известь, известняк → Город.