Иоанн Дамаскин
Ибо фарисеи и все Иудеи, держась предания старцев, не едят, не умыв тщательно рук
Фарисеи переводится как «отделенные». Они ведут самую высокую жизнь и являются якобы испытаннее других. Подобно книжникам, они признают воскресение мертвых, бытие ангелов и Святого Духа (ср. Деян 23:8), однако отличаются от них по образу жизни. Ими соблюдаются: до времени воздержание и девство, пост два раза в неделю (ср. Лк 18:12), очищение кувшинов, блюд и чаш (как и у книжников (ср. Мк 7:4)), десятины, начатки (ср. Мф 23:23, Лк 11:42), непрерывные молитвы (ср. Лк 5:33), самочинные виды одежды, которая состоит из ризы и далматиков, или одежды без рукавов, с расширением хранилищ, то есть полос из багряницы, воскрилий и пуговиц на воскрилиях ризы, что служило знаком соблюдаемого ими до времени воздержания.
Источник: О ересях.
Лопухин А.П. (1852−1904)
Ст. 3−4 Ибо фарисеи и все Иудеи, держась предания старцев, не едят, не умыв тщательно рук; и, придя с торга, не едят не омывшись. Есть и многое другое, чего они приняли держаться: наблюдать омовение чаш, кружек, котлов и скамей
Евангелист Марк, имея в виду своих читателей — христиан из язычников, подробно передает обычаи омовения, которых держались иудеи при вкушении пищи. Бывая на рынке и дотрагиваясь до разного рода продающихся там предметов, еврей мог коснуться до чего-нибудь оскверненного.